スーパーで買えるおすすめマヨネーズ
メーカーマヨ
●キューピー 酸味が強くコクがある。カレールーにかけるとコクがでてマイルドに。
●味の素ピュアセレクト 全卵を使っているので、酸味を抑えクリーミー。普通マヨは卵黄のみ使用されます。ポテトサラダにつかうとイモや素材の味が活きてきます。
有精卵マヨネーズ(創健社)
野生味がありますが、あっさりしています。ハッピーターンにたっぷりつける食べ方をおすすめしていました。
セイアグリーマヨネーズ(ユーサイド)
薬品無添加。鶏にも薬品添加のないエサを与えています。リンゴ酢をつかっているのでフルーティー。しょうが焼きにおすすめ。鶏肉と玉ねぎを炒め、しょうが焼きのタレとマヨを事前に合わせておいてから加えて炒める。
キムマヨ(SSK)
キムチチャーハンが簡単に。先にご飯とキムマヨを混ぜておく。ハムや卵を炒め、そこに加えて炒める。最後に塩コショウで味をととのえる。
チャーハン作るときにマヨネーズを入れるとご飯がパラパラに仕上がります。
<簡単マヨピザ>
餃子の皮にマヨネーズをぬり、コショウをパラっと。オーブンで2分(600w)焼くだけ。
焼けたマヨネーズって美味しい。ビールのおつまみや、おやつに。
おまけ
私が今までにマヨネーズを合わせてハマったもの。
始まりは焼鮭にマヨ。焼き込みご飯が苦手だったのでマヨトッピング。これは定番になっています。
冷奴にマヨ。ぐちゃぐちゃに混ぜると美味しいです。
キムチにマヨ。納豆にマヨ。わかめにわさびマヨ。
今現在はスクランブルエッグをマヨであえてサンドウィッチです。