今、埼玉スイーツがアツい!実は埼玉はスイーツの激戦区なのです。

2月2日放送の【マツコの知らない世界】では埼玉スイーツの代表格、パティスリーアカシエ、菓子工房オークウッドシャンドワゾーパティスリーアプラノスの4店舗を紹介しました。

もうどれも美味しそう!番組で紹介された各店舗おすすめケーキを一挙にご紹介します。機会があったら食べてみたいです。

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パティスリーアカシエ

埼玉スイーツのボス的存在ではないでしょうか。埼玉で一番美味しいといわれているパティスリーアカシエです。クチコミでは、どれも美味しくてハズレがないとか。

<デリス・マカダミア>

イチオシ商品。最高品質のバタークリームは香りよく口どけまろやか、じっくりローストしたマカダミアナッツと相性抜群なのです。

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出典:食べログ

<エクスキ>

ふんわりレアチーズとしっとりベイクドチーズの交互の層のチーズケーキです。一番下のサクサクのクッキー生地からは、ほんのりカモミールの香りが。

マツコ絶賛!今回紹介されたケーキの中で、一番食べてみたいと思ったケーキでした。

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出典:食べログ

  • 所在地:埼玉県さいたま市浦和区仲町4-1-12
  • TEL:048-877-7021
  • 最寄駅:JR宇都宮・高崎・京浜東北線「浦和駅」より徒歩15分
  • 営業時間:10:00~19:00(水曜定休日)

菓子工房オークウッド

どこか懐かしい安心できる人気のケーキ屋さん。外観も”森のケーキ屋さん”といった感じで、絶品ケーキの味はもちろん、雰囲気も可愛い甘い気分になりそうです。

<宇治>

かき氷をイメージして作った抹茶のケーキ。抹茶の配分が絶妙~!。ころっと入った鹿の子豆と練乳ムースの層がまさにかき氷。甘過ぎないのも嬉しいところです。

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出典:食べログ

<紅茶のシフォンケーキ>

軽すぎないしっかりした感じのシフォンケーキ。甘さを控えた上品な味です。上にのった生オレンジもいい仕事をしています。

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出典:食べログ

  • 所在地:埼玉県春日部市八丁目966-51
  • TEL:048-760-0357
  • 営業時間:10:00~19:00 (水曜日・火曜日不定休)

シャンドワゾー

シェフは一番初めに紹介したパティスリーアカシエのオープニングスタッフをつとめ、ベルギーで修行された方。アカシエ恐るべし。モダンな雰囲気のお店です。

<ボンボンショコラ>

もうすぐバレンタインですね。一粒200円。つややかでビジュアルも綺麗、宝石のようなチョコレートです。

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出典:http://suumo.jp/journal/

<ミゼラブル>

良質のバタークリームに塩味が効いていて、もたれない。ラム酒のきいたレーズンがいいアクセントになっています。バターの溶けかかった温度のとき最高の味わいになります。

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出典:食べログ

  • 所在地:埼玉県川口市幸町1-1-26
  • TEL:048-255-2997
  • 営業時間:10:00~20:00(売り切れ次第終了) 火曜定休日

パティスリーアプラノス

こちらのシェフの師匠は今回2番目に紹介したオークウッドのシェフだそうです。こうして埼玉ではスイーツ網が広がっていくんでしょうか。本物が本物を育てていく。素敵じゃないですか埼玉。

<ポム>

りんごの形が可愛いアップルパイ。生地に特徴があり、薄~いパリッパリの食感。中にはしっかりした味のスポンジとジューシーなりんごの果肉が入っています。

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<美園いちごのタルト>

提携している農家さんのもとで、このお店だけの為に作られた品種のイチゴを使用しています。他では買えない特別なイチゴです。このイチゴ美味しさを引き立てる優しい気持ちのタルトです。

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  • 所在地:埼玉県さいたま市南区沼影 1-1-20 フィオレッタ武蔵野103
  • TEL:048-826-5656
  • 営業時間:AM 10:00~PM 7:00(火曜定休日)

まとめ

ケーキといえば生クリームが好きなのですが、バタークリームを推している店が多いのですね。

どれも本格的で美味しそうなケーキばかりです。すごいぞ埼玉!スイーツ好きには堪らなく魅力的です。