「鉄腕ダッシュ」のコーナー「ダッシュ海岸」は色んな海の生物が見られて楽しいですよね。
珍しい魚も奇跡的に捕獲されたりします。TOKIOってすごい。
5月1日放送ではガンギエイの卵を発見！
ガンギエイの料理は知名度は低いのですが、漁師さんの間では脂がおいしいと評判なのです。脂が乗ってもっちりとした身に、淡泊な旨みがぎゅっとつまっています。
料理も興味はありますが、ガンギエイのその姿もキモかわいい！
ガンギエイとは
出典：http://www.city.kawasaki.jp/
【ガンギエイ】エイ目－ガンギエイ科
【特徴】全長65cm。
上下に平たいエイらしい形をしたエイで、角張った菱形に近い形をしている。
暗褐色の背面には大小の淡い色の斑紋があり、体盤の中央部分の1対がいちばん大きい。
尾には雄では1列、雌では3列に並ぶ鋭い肥大棘がある。
ぴろ～んと裏返してみます。
出典：http://www.city.kawasaki.jp/
ちょっと笑ったような顔に手足がついている。
まるでゆるキャラのような可愛いい表情ではありませんか。
ガンギエイの卵
ガンギエイはサメからエイに進化する中間の存在です。
エイは卵を産みませんが、ガンギエイは卵を産みます。
その卵ですが、卵に見えない”何これ！？”といった姿をしています。
クワガタみたい。上下頭のくっついたクワガタ。
海の生き物って不思議ですよね。
ダッシュ海岸が産卵場所だったようです。
城ケ島名物
番組で訪れた三浦半島の南端にある城ケ島。
ガンギエイだけでなく、変わった名物で村おこしをしています。
斬新にチャレンジしていて面白そうです。
名物料理第1弾「ウツボの唐揚げ丼」
第2弾「アマガニのみそ汁」
攻めてますね。
ご当地フレンチ3品！
「ガンギのマリネ」
「ガンギのほっぺたのフリット」
「ガンギエイのムニエル」
まとめ
ガンギエイの姿が可愛いといいながら、料理が美味しそうと思ってしまう。
ちょっとどうかと思いますが、深く考えないようにします。
ガンギエイは唐揚げや煮つけにしても美味しいそうです。
