マヨネーズ大好きです。
5月26日放送の【マツコの知らない世界】(TBS)は『マヨネーズの世界』。絶品お取り寄せマヨネーズから美味しいマヨネーズの使い方まで。マヨネーズ好きにはたまりません!
私個人的にはキューピー派です。酸味とコクにハマり、他社のマヨネーズだと物足りなく感じてしまいます。わき目も振らず、といった感じでしたが、マヨネーズの種類ってたくさんあるんですよね。
マヨマニア「スーさん」厳選の絶品マヨネーズをみてみましょう。その前にスーさんって?
マヨマニアのスーさん
「スーさん」こと鈴木麻里子さん (39歳)
試したマヨネーズは世界で300種類以上。マヨネーズにこだわりを持つマヨマニア。決してマヨラーではありません。
マヨマニアとマヨラーの違いは・・・ざっくりマヨが好きがマヨラーで、マヨの味の違いや製品にこだわったり収集したりがマヨマニアってとこでしょうか。ちなみに私はマヨラーになります。
ライター、イラストレーター、ウェブマスター、旅人、カウチサーファー、ヒッチハイカー、タイ式マッサージ師。自由な感じで色々されているんですね。
【マツコの知らない世界】にはオリジナルマヨTシャツで登場。
マヨカレーがマヨネーズにはまった第1歩のようです。スーさんのサイト・マヨマニア⇒http://mayomania.com/
お取り寄せ絶品マヨネーズ
1.わさびマヨネーズ(山本食品) 300g 648円税込
ピリっと大人の味。わさび屋さんがつくったマヨネーズ。カルパッチョや赤身の刺身にも合います。クセになりそう。
伊豆天城特産わさび屋がつくったわさびマヨネーズ タイプ【マツコの知らないマヨネーズの世界…
2.メゾン・ドゥ・ラ・トリュフ 黒トリュフ入り マヨネーズ(ジェミーフーズ) 85g 2700円税込
これだけで高級な料理に変身。酸味が少なく口あたりまろやか。ボイルしたソーセージや生野菜、玉子料理にもよく合います。
購入先・ジェミーフーズ⇒http://gemmy-foods.jp
3.手作りEMマヨネーズ(みやぎ農園) 209g 2980円
健康な鶏の朝どり採り地卵でつくる手作りマヨネーズ。色が黄色くフワフワしてクセがない。マツコさんいわく、バランスがいい!あえてゆで玉子におすすめ。
Amazon⇒ EMマヨネーズ
4.そぼマヨ(肉料理かやま) 120g 972円税込
神戸セレクションより。神戸牛のそぼろをつかいました。おすすめはご飯に。何杯でもいけちゃいます。
ドレッシング ソース の代わりに。牛たっぷりマヨソースぽんず ポン酢 の代わりに。 おつまみ …
マヨネーズの各部門からセレクトされていて迷いますね。シーンに合わせて使いわけできそうです。全部味見したい。
続いて番組で紹介されたスーパーでも買えるおすすめマヨネーズ。おまけに私が今までハマったマヨ+αをご紹介します。 次のページへ。